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大根と手羽元の味噌煮 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（１人分）

大根
９㎝
手羽元
2本
●出汁
200㏄
●醤油
大さじ１/２
●味噌
大さじ１。５
●砂糖
大さじ１
●酒
大さじ１
☆味噌
大さじ１
☆出汁
３０㏄
☆砂糖
小さじ１/４
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き３㎝の輪切りにする。
  2. 2
    鍋に大根と手羽元と●を入れて煮る。沸騰したら弱火にして20分ほど煮て火を止める
  3. 3
    蓋をしたまま冷めるまで放置して、食べる直前に加熱して器にもりつける
  4. 4
    ☆を混ぜてかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をたくさんもらったので

公開日：2019/11/27
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カテゴリ
大根の煮物手羽元大根

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