ユズ胡椒から揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏もも肉はフォークで刺して穴をあけ、一口大に切る。
- 2 ビニール袋に入れ、●を加えて揉み２時間冷蔵庫で味を馴染ませる。
- 3 別のビニール袋に片栗粉をいれて混ぜ合わせ、【２】を入れて揉む。
- 4 １６０度に熱した油に【３】を入れて２分揚げて一旦取り出す。
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5
３分休ませ、１８０度に油の温度を上げて肉を戻し入れる。
１分揚げたら油切りを、出来上がり
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おくやマん2021/09/05 07:39
ゆず胡椒美味しいです♪大人味なからあげ、イイですね( ꈍᴗꈍ)
ありがとうございました。
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