材料（２人分）
- ピーマン
- ４個
- しらたき
- １袋
- ⭐和風顆粒だし
- 小さじ１
- ⭐砂糖
- 小さじ１
- ⭐酒
- 大さじ１
- ⭐みりん
- 大さじ１
- ⭐しょうゆ
- 大さじ２
- 白いりごま
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ピーマンは半分に切って種とわたを取り横５ミリ幅に切る。
しらたきはざるにあけて熱湯をかけて冷めたらざく切りにする。
-
- 2
- フライパンを熱してごま油をいれたらピーマンをいれて炒める。少ししんなりしたらしらたきと⭐をいれて炒め煮する。
-
- 3
- ２に白いりごまをいれて、器に盛り付けたら完成です♪
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