ブロッコリーのゆず味噌和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリー 小房３房
- ゆず味噌 大さじ１／２
- みりん 小さじ１／４
- 塩 ひとつまみ
- 水 100cc
作り方
-
1
今回はこのゆず味噌を使いました
- 2 小鍋に水と塩を入れて沸かしてブロッコリーを１分半茹でてザルにあげて湯切りをする
- 3 ゆず味噌をみりんで溶いて柔らかくする
- 4 ブロッコリーと【３】をよく混ぜ合わせたら出来上がり
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