はまち刺身茶漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- はまち刺身 ２切
- ●出汁 150㏄
- ●薄口醤油 小さじ1/4
- ●塩 少々
- ●酒 小さじ1/4
- チューブわさび 5㎜
作り方
- 1 刺身は3等分に切る
- 2 お茶碗にご飯をよそい、刺身を乗せる
- 3 ●を小鍋で沸騰させ、【２】にかけ、刺身を霜降りにする
- 4 わさびを乗せたら出来上がり
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