エビココナッツ カレーライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にバターを入れ、みじん切りにしたにんにくを炒める
- 2 香りがしてきたらみじん切りにしたたまねぎ、にんじんを加える
- 3 しんなりしたらひたひたの水、エビ、レモングラスを入れて具に火が通るまで加熱する
- 4 ココナッツ ミルク、塩、カレー粉、砂糖、ナンプラーを入れて煮詰め、ごはんにかける
関連情報
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- ココナッツミルク
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