胡瓜と瓜のユズ味噌和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
今回はこのゆず味噌を使いました
- 2 胡瓜は薄くスライスする。ウリは皮を剥き種を取り2㎝長さに薄く切る
- 3 【２】に塩をまぶして揉み、10分置いて塩気を水で洗い流して絞る
- 4 ボウルに胡瓜とウリとゆず味噌と醤油を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり
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