作り方
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- 1
- 冷凍うどんは表記時間通り茹でて流水で冷やす。
おくらは塩をまぶして板づりをし、３～４分茹でる。流水で冷やして冷めたら３ミリ幅にスライスする。
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- 2
- わかめは水でもどしておく。トマトは食べやすい大きさに切る。サラダチキンは手でさく。しその葉は千切りする。
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- 3
- 器にうどんを盛って、おくらと２を盛り付ける。冷やした⭐を上からかけて氷をいれ、白いりごまを振りかけたら完成です♪
きっかけ
暑い日だったので、するする食べやすいものを作りました。
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