冷やかけ素麺 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

素麺
１束
●薄口醤油
大さじ１
●みりん
大さじ１／２
●砂糖
小さじ１
●酒
小さじ１
●塩
少々
●出汁
200cc
氷
100g

作り方

  1. 1
    鍋に●を入れて一煮立ちさせる。そこに氷をいれて冷やす
  2. 2
    素麺は熱湯で２分茹でて湯切りをし、氷水でもみ洗いをして水切りをする
  3. 3
    丼に素麺をいれて、【１】のつゆをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました

公開日：2019/08/31
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関連情報

カテゴリ
そばつゆ・そうめんつゆ素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/07 08:54
おはようございます♪おつゆのお出汁がよく効いてとても美味しかったです(*^-^*)ご馳走さまでした♪
もく子
もく子さん、はじめまして♬梅干がちょこんと乗っかってかわいいお素麺ですね(*´▽｀*)涼し気で美味しそうなレポートありがとうございます！！( *´艸｀)♡
2020/08/08 07:24
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
おはようございます！(#^^#)お口にあって嬉しいです♡美味しそうなレポートありがとうございます！！(*´▽｀人)♡

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