野菜ジュース丸パン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 強力粉 180ｇ
- 薄力粉 20ｇ
- 砂糖 20ｇ
- バター 30ｇ
- 塩 2ｇ
- イースト 3ｇ
- 野菜ジュース 170cc
作り方
-
1
今回はこの野菜ジュースを使いました
- 2 ホームベーカリーに材料を全て入れ、スイッチオン。
- 3 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、パンチをしてガス抜きをして6等分に丸める。
- 4 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
- 5 二次発酵がおわったら、180度に予熱したオーブンで、12分焼く。
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