じゃが芋とタラコのクリームグラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃが芋
- ２個
- バター
- 大さじ１
- 薄力粉
- 大さじ１
- 牛乳
- 200cc
- コンソメ
- 小さじ１／２
- タラコ
- １腹
- ピザ用チーズ
- 大さじ４
作り方
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- 1
- タラコは薄皮から取り外しておく。
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- 2
- じゃが芋は皮を剥き1㎝幅の輪切りにし、ラップをかけて５００Wのレンジで１分チンする
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- 3
- フライパンにバターを敷いてじゃが芋を炒める
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- 4
- いたまったら薄力粉をまぶし、牛乳とコンソメとタラコを加えて煮詰める。トロッとしてきたら、グラタン皿に入れる
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- 5
- ピザ用チーズをかけて230度に予熱したオーブンで８分焼いたら出来上がり