大根とトマトと溶き卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切りにする。トマトは１㎝角に切る
- 2 鍋に水と大根を入れて煮る。そこに鶏ガラスープの素をいれて、溶いた卵を少しずつ回しいれる
- 3 卵がふわっとしたら、トマトと塩コショウを入れて一煮立ちしたら、お椀に盛りつけて出来上がり
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