梅ジャムと桃のトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 桃は５㎜角に切り、レモン汁をかけて混ぜておく
- 2 梅を洗って楊枝で芯をとる。鍋に梅とひたひたの水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして１０分ゆでてザルにあげる。
- 3 たっぷりの水に浸したら水切りをし、種と実を包丁で分け、実と砂糖を鍋に入れて煮詰める。
- 4 【３】に桃を加えて一煮立ちさせ、冷蔵庫で冷ます
- 5 食パンをトーストし、【４】を塗ったら出来上がり
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