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切り干し大根と人参とシシトウのピリ辛炒め レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

切り干し大根
10g
人参
10g
シシトウ
15g
ごま油
小さじ1/3
にんにく
1g
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を水で戻し、ざく切りにする
  2. 2
    フライパンにみじん切りにしたにんにく、ごま油を入れて火にかける
  3. 3
    香りが出てきたら1、細切りにしたにんじん、シシトウを加える
  4. 4
    みりん、しょうゆ、一味唐辛子を加えてひと炒めする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/07/16
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カテゴリ
切り干し大根

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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