ポテサラアレンジパン２ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きめのボールに強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、ベーキングパウダー、ぬるま湯を入れてよくこねる。
- 2 しっかりこねてまとまりがでてきたらマーガリンを加えて折り込むようにこねていく。
- 3 はじめはベタベタしますが、こねているとだんだんまとまりが出てくるのでそれまでこねます。
- 4 まとまりが出てから5分ほどこねたら、丸く形を整えてボールの中に置き、ラップをふんわりかけて発酵させます。
- 5 40分ほど置き、2倍ぐらいにふくらんだらガスを抜きます。
- 6 5等分に分けて１つずつ手で丸めてから１㌢ぐらいに伸ばし、上にポテトサラダを乗せてさらに上からマヨネーズを編み目状にかけていきます。
- 7 全て⑥のようにできたら、220度で温めておいたオーブンで15分から20分ほど焼き、完成です。
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