茄子と岩のりの出汁茶漬け レシピ・作り方

茄子と岩のりの出汁茶漬け
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 茄子 1/6本
  • 岩のり 大さじ1/2
  • ●出汁 200cc
  • ●酒 小さじ1
  • ●薄口醤油 小さじ1/2
  • ●みりん 小さじ1/4
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 茄子は粗みじんに切り、ラップをかけて500wのレンジで40秒チンする
  2. 2 お茶碗にご飯をよそい、なすを乗せる。
  3. 3 小鍋に●を沸かして【2】にかける。
    岩のりと白ごまをかけたら出来上がり

きっかけ

夜食に作りました

  • レシピID:1710045043
  • 公開日:2019/06/22
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