鰹のたたき大葉のせ八朔酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   八朔は薄皮を剥き絞る。
   八朔の絞り汁と●を混ぜ合わせておく

2. 2

   玉葱は薄切りにし、水に10分さらし、水切りをする。葱は小口切りにする。大葉は千切りにする。

3. 3

   鰹のたたきを食べやすい大きさに切る。
   お皿に鰹のたたきをのせ、玉ねぎとシソと小口葱をのせる。

4. 4

   【３】に【１】をかけて、輪切りにした大蒜を散らして出来上がり。