豆腐とパン粉のフワフワ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に●を入れてよく揉む

2. 2

   そのまま冷蔵庫で30分ほど休ませて、パン粉に水分をすわせてふやかす。

3. 3

   小さい卵焼き器に油を敷いて【２】を流しいれ、蓋をして弱火でじっくり両面を焼く

4. 4

   焼き色がついたら食べやすい大きさに切り、ケチャップとパセリをかけたら出来上がり