寒天で☆あんこときな粉のコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 粉寒天 4g
- 水 １Ｌ
- インスタントコーヒー ５g
- 砂糖 30g
- 茹であずき(混ぜる用) 60g
- 茹であずき(乗せる用) 大さじ２
- きな粉 小さじ２
- ポーションミルク 4個
作り方
-
1
水に粉寒天を入れ混ぜよく溶かす。
寒天が溶けたら火にかけて沸騰させる。 - 2 沸騰して２～３分たったらコーヒーと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる
-
3
【２】の粗熱がとれたらカップに注ぐ。
５～６分たったら茹であずき(混ぜる用)をスプーンで入れて一混ぜして冷蔵庫で冷やす。 - 4 １時間程冷やして、固まったら上に茹であずき(乗せる用)を大さじ１／２ずつ乗せ、きな粉を小さじ１／２ずつ振りかけ、ポーションミルクをかけたら出来上がり。
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