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大根と油揚げと大根葉の味噌汁 レシピ・作り方
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のん786
ホッとする味です
材料(1人分)
大根
5㎜
油揚げ
3㎝
大根葉
5㎝
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
水
200cc
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作り方
1
大根は皮を剥きいちょう切りにする。油揚げは短冊に切る。大根葉は微塵切りにする
2
小鍋に水を沸かしてほんだしを入れ【1】を煮る。
3
煮えたら火を止めて味噌を溶かし入れ、お椀によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根を沢山もらったので
公開日:2019/02/12
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