唐揚げ甘酢和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 もも肉は一口大に切り、ビニール袋に入れる。そこに●を加えて揉み30分冷蔵庫で味を馴染ませる。
- 2 別のビニール袋に片栗粉をいれて混ぜ合わせ、【１】を入れてまぶす。
- 3 １６０度に熱した油に【２】を入れてカラッとするまで揚げたら油切りをする
- 4 鍋に☆を入れて沸かしとろみをつける。そこへゴマと葱を小口切りにして入れ混ぜる
- 5 【４】に【３】を入れて強火で加熱しながら絡ませる
- 6 キャベツはざく切りにしてしっかり絞り水気を切りお皿に広げる。その上【５】をのせて出来上がり
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