のし餅(干しエビ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   諸蓋に片栗粉をまんべんに振り入れる。

2. 2

   もち米を洗い、たっぷりの水に半日浸す。
   ザルにあげて水切りをする

3. 3

   餅つき機に【２】を入れ、スイッチをいれる。蒸し上がった時点で塩と桜エビを加えて蓋をする。

4. 4

   こねあがったら、【１】に餅をいれて伸ばしたら出来上がり。