柿フライ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 柿 1/2個
- てんぷら粉 大さじ2
- 水 大さじ2
- パン粉 適量
作り方
- 1 柿は皮を剥きくし切りにする。種を取り除く
- 2 ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ、柿をくぐらせ、パン粉を全体にしっかりつける。
-
3
１７０度の油でカラッとするまで揚げる。
キッチンペーパーなとで油切りをし、お皿に盛りつけて出来上がり。
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