材料（1人分）
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- ●ケチャップ
- 大さじ２
- ●ウスターソース
- 大さじ２
- ●コンソメ
- 小さじ1/2
- ●砂糖
- 小さじ1/2
- ●水
- 50㏄
- 万能ねぎ
- 1本
- ニンニク
- 1かけ
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大に切る。トマトは湯剥きをしてざく切りにする。玉ねぎは粗みじんに切る。ニンニクはみじん切りにする
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れ香りが出てきたら鶏肉を入れて両面焼く。
-
- 3
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- そこに玉ねぎとトマト加えて●を入れて煮る
-
- 4
- 火が通って水分が少なくなってきたらお皿に盛りつけ、小口切りにした葱をかけて出来上がり
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