豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚肉(好きな部位でOK) 200g
- タマネギ 1/2個
- ☆醤油 大3
- ☆みりん 大2
- 酒 大1
- すりおろし生姜 大1
作り方
- 1 豚肉、タマネギを好きな大きさに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を入れる。
- 3 豚肉に8割火が通ったら、酒を回しかける。
- 4 ☆を入れ、味をなじませる。
- 5 生姜を入れ、30秒ほど熱したら出来上がり。
- 6 お好みでごまやマヨネーズ、七味唐辛子などをかけても美味しいです。
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