薩摩芋とパプリカのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は皮を剥き５㎜角に切り水にさらしてアク抜きをする。

2. 2

   パプリカはヘタと種を取り５㎜角に切る。

3. 3

   ボウルに薩摩芋とパプリカとマヨネーズと砂糖を加えてよく混ぜたら、器に盛り付けてパセリをかけて出来上がり。