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いちじくの冷凍保存方法 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10個分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いちじくの冷凍保存方法

冷たくて美味しいです

作り方

  • 1

    いちじくの皮をむき半分に切る。切り口を上にしてバットに並べて1時間程冷凍する。

  • 2

    ある程度表面が凍ったら、ビニール袋やジップロックに入れて冷凍庫で保存。
    冷凍庫での保存期間は約2週間です。

  • 3

    食べるときは、
    常温で20分から30分解凍して下さい。
    解凍し過ぎるとべちゃべちゃになるので、芯がシャリッとしているくらいが調度良いです。

きっかけ

いちじく農家さんから山ほどいちじくを貰ったので

レシピID: 1710038692

公開日:2018.09.07

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.10.17

    イチジクたくさん貰えるとは羨ましいです(*^-^*)イチジク大好きなので冷凍しておこうかな♪教えて下さりありがとうございます(^o^)

    いちじく農家さんが毎年何百個とくれるんです(*‘艸`*)有難いです♬お洒落な盛り付けですごく美味しそう!有難うございます!!(〃'▽'〃)

    お返事を見る

  • 2020.08.19

    ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ

    イチジクの季節ですね(#^.^#)お試しくださりうれしいです!!レポート有難うございます!!(*´▽`*)

    お返事を見る

  • 2020.08.17

    イチジクたくさんいただいたので助かりました♪色々なものに使えそうですね(^^)レシピありがとうございました!

    わぁ!ほんとにたくさん!!(*‘艸`*)イチジクは痛むの早いから食べるの慌てますよね。お役に立ててよかったです♫レポートありがとうございます!!(〃'▽'〃)

    お返事を見る

  • 2019.10.20

    いちじくが冷凍出来るなんて知りませんでした♪食べきれない分は早速冷凍します(人´∀`*)

    お役に立ててよかったです♡少しだけ柔らかくなるけど美味しさは変わらないので余った時には是非とも♪(*‘o`*)レポート有難うございました!!(≧∇≦)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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