手羽先のグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に手羽先を入れ、酒、塩、スライスしたにんにくを入れて空気を抜いて、冷蔵庫で３０分以上置いておきます。（この状態で一晩置くことが多いです。）

2. 2

   お肉を冷蔵庫から出し、温めたグリルで皮を上にして１０分焼きます。強火です。

3. 3

   裏返してさらに１０分焼きます。

4. 4

   そのままどうぞ。（ライムを添えてみましたが、なくてもいいです。）