しそそぼろあん丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める
- 2 火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎ、ズッキーニ、人参を加える
- 3 しんなりしたらひたひたの水、味噌、砂糖、ごま油を入れる
- 4 具に火が通ったら、豆腐を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5 ごはんにかけ、細切りにした青じそをのせる
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