ふすま入り☆パプリカ入り食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
作り方
- 1 パプリカはヘタと種を取り、微塵切りにして熱湯で1分半茹でて、しっかり水気を拭き取り冷ます。
-
2
材料をパンケースに全て入れる。
バターや塩と、イーストは離した場所に入れる。 -
3
1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、２等分にし、生地を丸め、ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム。型に薄くバターを塗る。
生地を丸め直してパンケースに並べる。 - 4 型の7〜8分目まで膨らんだら、蓋をして230度で予熱したオーブンで30分焼く。焼き終わったら、３０㎝程の高さから台に落とし脱気し、網に取り出して冷ます
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