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たたききゅうりの梅かつお和え レシピ・作り方

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KATSUMA
暑い時期にぴったりの一品です♪

材料（２人分）

きゅうり
２本
梅干し
２個
かつお節
大さじ３
しょうゆ
小さじ１
白いりごま
大さじ１
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作り方

  1. 1
    きゅうりはピーラーでしま模様に皮をむく。すりこぎ棒などでたたいたら食べやすい大きさに手でさく。
  2. 2
    梅干しは包丁でたたいてかつお節としょうゆと混ぜる。
  3. 3
    １と２をよく和えて器に盛り付けたら、白いりごまを振りかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和えてから時間をおくと水分がでてくるので和えたらすぐ食べた方がいいと思います。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたかったので。

公開日：2018/07/27
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カテゴリ
きゅうりビールに合うおつまみ火を使わない料理きゅうりの漬物梅干し

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