材料（２～３人分）
- きゅうり
- ２本
- しその葉
- ５枚
- 塩(塩もみ用)
- 少々
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆酢
- 大さじ３
- ☆塩
- 少々
- ☆白いりごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
- きゅうりは薄くスライスする。ボールにいれて塩を振りかけて塩もみする。
-
- 2
- 別のボールに混ぜ合わせた☆とみじん切りしたしその葉と水分をしぼった１をいれてよく和える。
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- 3
- 冷蔵庫に１時間くらいおいて味をなじませる。
-
- 4
- 器に盛り付けたら完成です♪
きっかけ
暑かったのでさっぱりしたものを作りました！
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