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ささみ入り冷やし中華 レシピ・作り方

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のん７８６
具沢山の冷やし中華です

材料（１人分）

冷やし中華
１人分
ささみ
１本
胡瓜
１／２本
トマト
１／４個
卵
１個
●砂糖
小さじ１
●ほんだし
小さじ１／４
●水溶き片栗粉
大さじ１
ハム
１枚
オクラ
１本
☆醤油
大さじ２
☆酢
大さじ２
☆ごま油
小さじ１／２
☆砂糖
大さじ１／２
☆鶏ガラスープの素
小さじ１／２
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作り方

  1. 1
    ☆を小鍋に入れ一煮立ちさせ、冷蔵庫で冷やす。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れ●を入れて、薄焼き卵を作る。さめたら細切りにする。
  3. 3
    ササミは茹でて筋を取りほぐす。胡瓜とハムは細切り、トマトはくし切りにする。
    オクラは茹でて薄切りにする。
  4. 4
    冷やし中華の麺を茹でて氷水でしめて、しっかり水切りをし、お皿に盛り付ける。【２】【３】を盛り付け、【１】のタレをかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2018/07/15
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カテゴリ
冷やし中華トマト全般オクラささみ冷やし中華のたれ

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