ピーマン入り親子丼 レシピ・作り方

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のん７８６
ピーマン入りで美味しいです
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材料（１人分）

ご飯
丼１杯分
鶏もも肉
１／２枚
玉ねぎ
１／２個
玉子
１個
ピーマン
１個
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●酒
大さじ１
●出汁
１００cc

作り方

  1. 1
    もも肉を一口サイズに切り、玉ねぎはくし形に切る。ピーマンはヘタと種を取り除き、小さめの一口サイズに切る。
  2. 2
    平鍋に●を入れ煮立たせ、もも肉と玉ねぎとピーマンを入れて火が通ったら、といた卵を入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。
  3. 3
    丼にご飯をよそって【２】をそっと上にのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をなるべく摂りたいので

公開日：2018/06/25
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カテゴリ
親子丼ピーマン

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2023/10/20 18:11
のん786さん、こんばんは♪久しぶりの親子丼、ピーマン入りで鶏肉も柔らかくとても美味しかったです。胃腸にも優しいレシピありがとうございます。ご馳走様でした^_^
もく子
もく子さん、こんばんは♪卵の半熟具合が好みです(*‘艸`*)とっても美味しそうなレポートありがとうございます♡

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