トマトウインナ玉葱炒め/ケイジャン風味 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
玉葱は5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく。ウインナは7ミリ幅。トマトはざく切り
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを30秒
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3
玉ねぎを加えて45秒
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4
ウインナを加えて30秒
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5
トマトを加えて45秒
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6
塩、科学調味料、黒胡椒、ケイジャンシーズニングを加えて混ぜます
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7
味を見て。必要なら塩を追加して調整
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関連情報
- 料理名
- トマトウインナ炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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