生春巻きサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生春巻きの皮 ２枚
- レタス ２枚
- きゅうり １本
- かにかま ２本
- 人参 １／２本
- レタス(お皿に敷く用) ２枚
作り方
- 1 人参と胡瓜は長さをそろえて千切りにする。
- 2 フライパンにぬるま湯を入れ、生春巻きの皮を２～３秒つけてまな板の上に広げて軽く水気を拭く。
- 3 【２】の真ん中にカニカマを置き、その上にレタスを広げ、胡瓜と人参を乗せて巻いていき、３等分に切る。
- 4 太めの千切りにしたレタスをお皿に敷き、【３】を盛りつけて出来上がり。
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