野菜たっぷりチキンミートソースレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

鶏ひき肉: 60g

たまねぎ: 30g

人参: 15g

ピーマン: 15g

しめじ: 15g

ナス: 15g

トマト缶: 80g

塩麹: 小さじ1

コンソメ: 小さじ1/3

味噌: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

作り方

1

フライパンでひき肉を炒める
2

火が通ったら、みじん切りにしたたまねぎ、人参、ピーマン、ナス、しめじを加える
3

しんなりしたらトマト缶を入れる
4

コンソメ、塩麹、砂糖、味噌を入れて10分くらい加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/05/14

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カテゴリ: ミートソース

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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