絹さや豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋を取る。豚肉を広げて絹さやを５枚乗せてきつくまく。同じ物を後３個作り、塩コショウをする。

2. 2

   【１】に茶こしで小麦粉をはたく。フライパンに火をつけ油を敷き、巻き終わりを下にして、絹さやを巻いた豚肉を並べて転がしながら焼く。

3. 3

   【２】に●を入れて煮詰めたら出来上がり。