味噌じゃがコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをレンジで2〜3分くらい加熱し、マッシュする

2. 2

   フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、みじん切りにしたたまねぎ、人参を加える

3. 3

   しんなりしたら砂糖、味噌、塩こしょうを入れてひと炒めする

4. 4

   1と3を合わせ、小判形にする

5. 5

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる