なめたけ卵豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、めんつゆ、なめたけ、水大さじ1を混ぜ合わせ、耐熱皿に入れてレンジで2〜3分くらい加熱する

2. 2

   鍋ぬ白だし、水100ccくらいを入れて火にかける

3. 3

   煮たったら卵白を入れて混ぜながら加熱する

4. 4

   2に刻んだキクラゲ、貝割れ大根を添え、3をかける