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ごはんによく合う！肉豆腐 レシピ・作り方

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KATSUMA
甘辛味が染み込こんだ豆腐がよくごはんに合います♪
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚こま切れ肉
200g
豆腐
１丁
しいたけ
８個
ねぎ
１本
えのき
１袋
☆しょうゆ
大さじ４
☆砂糖
大さじ１
☆酒・みりん
各大さじ１
☆めんつゆ
大さじ１
七味唐辛子(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は６等分に切る。しいたけは石づきを取る。ねぎは５㎝の長さに斜めに切る。えのきは石づきを切り落とし半分に切る。
  2. 2
    鍋に豚こま切れ肉と☆と水100ccを入れて煮立ったら１を入れて約１５分煮込む。
  3. 3
    器に盛り付けて、お好みで七味唐辛子を振りかけたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

二日目に残ったものはさらに味が染みて美味しいです！

きっかけ

豆腐料理が大好きなので♪

公開日：2018/03/11
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カテゴリ
木綿豆腐豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理簡単おつまみ絹ごし豆腐

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