材料(2~3人分)
- ふきの水煮
- 300g
- まいたけ
- 2分の1パック
- ☆顆粒だし
- 小さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ3
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- 七味唐辛子
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ふきの水煮はざるにあけて洗い5㎝の長さに切る。まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
-
- 2
- フライパンを熱してサラダ油を入れたら1を入れて炒める。☆と水30ccを入れてふたをして弱火で10分程度煮込む。
-
- 3
- お好みで七味唐辛子を振りいれて混ぜ合わせる。器に盛りつけたら完成です。
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