トーストサンド/スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パンにバターを塗り。トースターかレンジのトーストモードで焼きます
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2
パンが焼ける2分前を目安に。フライパンを強火にかけ、油を回して卵を落とし、マヨネーズを加えて混ぜます
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3
黒胡椒と塩を加えて混ぜたら火を止め、予熱で仕上げます
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4
パンが焼けたら。片方に卵を載せます
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5
もう一枚を重ねて半分に切ります
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関連情報
- 料理名
- サンドイッチ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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