３種類のおからクッキー（バター、ココア、抹茶味） レシピ・作り方
材料（5人分）
- 生おから
- 200ｇ
- 砂糖
- 大さじ４
- バター
- 40ｇ
- ココアパウダー（無糖）
- 大さじ２
- 抹茶パウダー
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 生おからと砂糖をボウルに入れて混ぜる。
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- 2
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- 溶かしたバターを加えて、混ぜる。
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- 3
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- 手でよくこねる。
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- 4
- 生地を３つに分割する。（バタークッキー用、ココアクッキー用、抹茶クッキー用）
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- 5
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- ココアクッキー用の生地にココアパウダーを加えて、手でよくこねる。
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- 6
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- 抹茶クッキー用の生地に抹茶パウダーを加えて、手でよくこねる。
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- 7
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- オーブンのトレイに、クッキングシートを敷き、直径3センチくらいに丸平たくしたクッキー生地を並べる。
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- 8
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- 180度のオーブンで20～30分焼いてできあがり。
おいしくなるコツ
手でよくこねること。
きっかけ
おからのおやつを作ってみたかった。