ごぼうと牛肉のすき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを千切りして
   水に浸しアクをぬく。

2. 2

   鍋に牛肉をいれ半分火がとおったら
   1のごぼうを加える。

3. 3

   水、酒、醤油、砂糖を加えて煮込む。

4. 4

   時間があれば１度火をとめて
   30分ほどおいて再び加熱する。
   味がより染みておいしいです！