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ニラ玉 レシピ・作り方

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ニラが余ったら

材料(2~3人分)

3個
ニラ
3分の1束
砂糖
小さじ2と2分の1
ひとつまみ
しょうゆ
2~3滴
炒め油
少々
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作り方

  1. 1
    ニラを3cmの長さに切る。
  2. 2
    卵と調味料を混ぜ合わせる。
  3. 3
    熱したフライパンに油をを薄くひいて、ニラをさっと炒め、溶き卵を加える。
  4. 4
    中弱火で片面2~3分ずつ焼いたら完成。

おいしくなるコツ

卵を焼くときはあまりさわらないように

きっかけ

余ったニラで簡単にできるものを作りました。

公開日:2017/02/16

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カテゴリ
ニラ玉

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