スナップえんどうのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かして塩ひとつまみを入れる。

2. 2

   スナップえんどうを洗い、ヘタと筋を取る。ヘタを手で折って引っ張ると筋が取れます。

3. 3

   沸騰したお湯でスナップえんどうを１分茹でて、冷水にさらす。

4. 4

   スナップえんどうをお皿に盛り、削り節としょうゆをかけたら完成。