トーストサンド/焼きハムマスタード レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 2枚
- ハム（ロースブロック推奨 20g程度
- バター（有塩 薄く塗る程度
- サラダオイル 30cc
- フレンチマスタード おおさじ1
- 黒胡椒 4振り
作り方
-
1
パンにバターを塗り。トースターかレンジのトーストモードで焼きます
-
2
フライパンを強火にかけ。油を回し、薄く切ったハムを30秒ほど焼き。ひっくり返したら、黒胡椒を振り。火を止めて予熱に任せます
-
3
パンが焼けたら。片方にハムを載せ。マスタードを回します
-
4
もう一枚を重ねて半分に切ります
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関連情報
- 料理名
- ハムサンド
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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