セロリの葉と人参としめじと油揚げのバターしょうゆ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- セロリの葉
- 40g
- 人参
- 15g
- しめじ
- 15g
- 油揚げ
- 5g
- だしの素
- 小さじ1/8
- 砂糖
- 小さじ1/3
- しょうゆ
- 小さじ1
- バター
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを溶かし、細切りにした人参、セロリの葉、しめじ、油揚げを炒める
-
- 2
- しんなりしてきたらひたひたの水を加え、だしの素、砂糖、しょうゆを入れる
-
- 3
- 弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
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