豆乳コーンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを入れ、みじん切りにしたたまねぎを炒める

2. 2

   しんなりしてきたらひたひたの水を加える

3. 3

   コンソメ、塩麹、砂糖を入れ、弱火で具に火が通るまで加熱する

4. 4

   コーンクリーム、豆乳を入れて一煮立ちさせ、スティックミキサーで撹拌し、パセリを散らす